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直通腦洞的知識都來了!
開罐子的空蝕效應、料理時的滲透作用、眼鏡模糊的冷凝現象……
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德國物理專家為你輕鬆解答生活上的疑問!
這本不談氫鋰鈉鉀銣銫鍅, 只聊在你煮咖啡、烹飪、打扮、滑手機、歡樂暢飲或健身時, 會發生的各種迷人化學反應。 「這張書頁上的墨水是被紙張纖維吸收的分子,書背的膠不過是把書頁和書封黏在一起的華麗分子。化學無所不在,無處不是。」──凱特‧比貝多夫
「懂不懂量子力學是物理學家的事,會不會用就是咱們的事, 利用好的話,你就可能是下一個馬雲或比爾‧蓋茲。」 ——百萬YouTuber老高與小茉
笑鬧中的真智慧 費曼得過諾貝爾獎,是近代最偉大的理論物理學家之一。他同時也可能是歷史上唯一被按摩院請去畫裸體畫、偷偷打開放著原子彈機密文件的保險櫃、在巴西森巴樂團擔任鼓手的科學家。他曾經跟愛因斯坦和波耳討論物理問題,也曾在賭城跟職業賭徒研究輸贏機率。
李嗣涔博士結合最新實驗研究發現, 以穿梭陰陽界的「撓場」科學解密,成就人類大躍進的下一步! 從解開特斯拉日誌機密、風水原理, 領航靈界取能、星際通訊、物理農業和醫療新科技,可望解決能源危機, 預言21世紀的「撓力文明」即將興起!
量子糾纏、頻率、共振、時間旅行 「拿掉數學,物理就變成純粹的魔法⋯⋯」 科學與宗教、靈性的超級碰撞! 沒有數學公式 寫給文科生的量子物理入門 榮獲美國國家圖書獎(科學類)! 紐約時報暢銷No.1作者蓋瑞・祖卡夫 開啟新時代量子力學與宗教結合先驅 拓展你的思維邊界 進入奇異又迷幻的...
★本書榮獲吳大猷第十屆科普著作翻譯類佳作獎★ 《週日泰晤士報》2017年度科學選書 暢銷科普作家 馬特.瑞德利盛讚:當代最好的宇宙學作家!
什麼是元素週期表? 這份最廣為人知的科學圖表從何而來? 表上的元素是如何發現?怎麼命名?什麼樣子? 這些排列又代表什麼? 週期表問世後,百年來出現了上千種形式, 包括螺旋、同心圓、樹狀等等, 為什麼這麼多種?是否有最理想的版本? 關於元素,又有哪些最新發現? 打開牛津大學出版社最受歡迎通識讀本,...
本書將是你最後一次能讀懂霍金的機會 牛頓給了我們答案,霍金卻給了我們問題。 而且霍金所提出的問題,仍將在往後數十年間, 持續引領出重大的突破與進展…… 我們將可歸因於,我們是站在霍金肩膀上的緣故。 ——索恩(Kip S. Thorne),2017年諾貝爾物理獎得主
學教師常在想,要怎麼把科學教得更有趣, 我想他們應該取經本書,教點科學史吧! ——《每日郵報》(Daily Mail) 這是一門課本不會講的化學課, 不只告訴你整個千迴百轉的化學發展過程,豐富的化學知識, 還有宛如小說情節般精彩的化學家故事: ...
本書與《別鬧了,費曼先生》齊名,是透析科學奇才費曼博士一生精彩故事的另一門徑。這本書分成兩部分: 第一部描寫對費曼性格形成影響最大的人,他那立志培養出科學家的父親,以及與他相知相惜,常淘氣的要他「你管別人怎麼想」的初戀情人。此外還有費曼的生活感想,充滿感情家書等等。 第二部談到費曼此生最...
隨著書中娓娓道來量子理論的誕生故事,你會看見如今鑲嵌在萬神殿中的大名:普朗克、愛因斯坦、波耳、海森堡、薛丁格、狄拉克……在成為世界尊崇的英雄之前,都是飽受質疑的科學家。追尋他們的訝異、掙扎、發現和猶疑,有如親臨大師的工作現場,你可以和他們一起困惑、摸索、思考,最後一同享受發現的震撼與喜悅。
康乃爾大學梅森哲講座歷年最著名的演說 入選「近代世界最佳書籍」大系, 與達爾文《物種原始》、亞當斯密《國富論》齊名 在這一系列七講的演說裡, 費曼從重力出發,再談及守恆、時間等大自然最廣泛的特性, 不僅描繪出物理之美,也告訴我們應該具備的科學態度。
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★齊祖康 東吳大學物理學系助理教授 專業審訂★
直通腦洞的知識都來了!
開罐子的空蝕效應、料理時的滲透作用、眼鏡模糊的冷凝現象……
生活環節都被物理所支配!
德國物理專家為你輕鬆解答生活上的疑問!
物理簡單來說就是:「觸電會尖叫,東西會掉下來!」
一場圍繞生活的智力冒險!
小心,你一直被輻射給擊中!
為什麼牛比人更容易遭到雷擊?
空氣比你想像得還重!
電流、重力、偏振光……物理有趣又危險,豐富的常識與對策,除了好玩、更實用!
本書針對日常中困擾的問題,以生動、有趣的方式解析其科學背景,引領讀者深入理解種種現象,進而觸類旁通擴展至實用上。
如何運用技巧,將擾人的現象用物理學轉化為生活優勢:
怎麼處理起霧的眼鏡和蛙鏡?
➨吐個口水就對了!蛋白質會分散在泳鏡上,冷凝水會從泳鏡上滴落,視線就會變清晰。
怎麼打開玻璃罐?
➨空蝕現象有助於鬆開開子,因為罐內的液體會出現爆裂的氣泡,並在幾毫秒內破裂,這些力會對蓋子施壓,並將它稍微鬆開,我們會聽到咔噠聲和啵的一聲,然後就可以更輕鬆地擰開蓋子。
如何防止被閃電打到?乳牛比人更容易遭到雷擊?
➨遠離大樹、廣闊田地,雙腿間距離越短越好。雖然閃電不會直接擊中乳牛,但牠們無法將腿靠得夠近好將步級電壓降到最低。
本書特色
知識性
本書深入淺出的介紹許多物理現象的知識背景,其中更穿插了不少歷史和故事,知識含量滿滿。
趣味性
作者以幽默與話家常的手法陳述物理現象有趣的過程。讀者不僅能在閱讀中獲得知識,更能領略研究之樂。
啟發性
藉由探究事理引發好奇心、激發讀者舉一反三,促使人們在日常中多點反思、多問「為什麼?」憑藉所學去思考和尋找答案。
實用性
作者旨在解決食、衣、住、行上往往會令人感到困擾的問題。其中包含基礎概念和實驗設計,提供讀者。
作者簡介
馬庫斯.韋伯Marcus Weber
畢業於物理系。曾和自家公司「Physikanten & Co.」策劃過許多演示精采實驗的科學節目,包括《問問老鼠》(Frag doch mal die Maus)、《德國最佳班級》(Die beste Klasse Deutschlands)、《德國電視二台之電視花園》(ZDF-Fernsehgarten)、《伽利略》(Galileo)等,他也常在益智節目《誰會知道這種事?XXL》(Wer weiß denn sowas? XXL)中亮相。
會讓馬庫斯惱怒的物理學只有眼球水晶體失去彈性,害他得配戴老花眼鏡。
茱蒂絲.韋伯Judith Weber
畢業於新聞學系。她曾擔任德國《日報》(taz)的編輯與《萊茵地區版克里斯蒙普拉斯》雜誌(chrismon plus rheinland)的主編。目前是多特蒙德工業大學(TU Dortmund)新聞研究所的研究員。她還為成人與兒童寫了許多以科學為主題的書,他們最討厭的物理現象,絕對是騎自行車時遇到的逆風。
譯者簡介
許景理
東吳大學德國文化學系畢,曾任職出版業多年,現為自由文字工作者。
譯有《那些學校忘了教你的事》、《對症抗敏 自療解方全書》、《麵包大師的學徒》;另合譯有《失智可以預防,更可以治癒》、《無條件基本收入》、《蔬食風味聖經》。
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