★ 中國首席中醫養生專家楊力教授主編,對症調理之方X日常養生之祕X藥膳食補X穴道按摩,全彩圖片完整公開
★ 掌握養生要點,識破謠言和迷思
本書根據當下上班族養生熱的趨勢,針對工作節奏快、生活壓力大、生活及飲食不規律等諸多現象,提出全新的養生指導方案,幫助讀者擺脫亞健康,遠離常見疾病的困擾。全書從《黃帝內經》、《傷寒雜病論》、《本草綱目》等傳統中醫典籍中挖掘精華,結合作者五十餘年的研究經驗,幫助讀者建立正確的養生觀,找到適合自己體質的養生方法,並教讀者學會辨偽去妄,揭開一些養生謠言的神祕面紗。
雄踞美國亞馬遜「美食史」、「咖啡與茶」雙料冠軍! 《紐約時報》經典暢銷巨作! 【獨家收錄】作者私房話:寫作靈感、內文拾遺、常見問答!
最簡單的食材,最強大的療癒力量── 預購即登上Amazon暢銷百大,掀起全球飲用西芹汁風潮! 重拾身心健康,你只需要這一杯!
・第一本以「臺灣節日糕點」為主題,介紹臺人過節、品用糕點的飲食生活文化 ・糕餅圖鑑:第一本繪製再現傳統節日所食用糕餅的插畫圖鑑 ・美味五角關係:結合節日歷史+各地習俗+糕餅+老店+職人,以文獻和採訪引爆傳統糕點的美味緣由
──食物好吃的關鍵在「科學原理」── 150個大廚不說,但你一定要會的料理技巧! 幫助你精準做菜、廚藝再升級! ★美國亞馬遜5顆星好評推薦★
亞馬遜、紐約時報2024年度暢銷書,引爆話題討論 全球熱銷近百萬本,版權售出逾30國 頭痛、過重、失眠、慢性疲勞、腦霧、三高、不孕、憂鬱......現代人經常出現種種不適,或許還算不上生病,但身體已在發出警訊。 許多人以為,這是年紀大的關係,其實問題出在代謝!
★ 上萬名學員.百位女醫.各界名人權威實證認可的健康飲食法 ★ 廚房小白都能輕易上手的零失敗料理食譜 ★ 139道實做性100%的料理食譜 《增肌減脂:4+2R代謝飲食法》 人氣女醫 王姿允 最新力作 從R2、R3、R4到R5,收錄139道中西式料理。 蛋、豆腐、蔬菜、蕈菇、藻類、肉類、海...
從吃早餐的小歷史,到飲食文化塑造現代文明的大歷史 就讓世界甦醒的味道──早餐!縈繞百年的文化美味,喚醒精氣神,滿足文化之欲 法國聖迪耶國際地理節獎、2008年聖德尼獎得主克里斯穹‧葛塔魯提醒我們:每天吃的早餐,早已累積了百年各國文化精萃!
日本紅茶研究第一把交椅、知名飲品「KIRIN午後紅茶」的商品顧問 磯淵猛所寫的「紅茶專門指南」!
香料的意義與人類永遠同在,它們的名字留下了言語的辛香, 呼應了多姿多彩豐富又重要的過往,教人驚喜不已。 從中世紀至今的香料史和廚房烹飪史! 香料,讓你身心和味蕾都歡欣鼓舞,為你勾勒世界的版圖!
廚房的魔法來自科學,一切都不是祕密! 為何大鍋煮的紅燒肉好吃? 冷凍食材如何解凍才能維持鮮度? 哪一種油可以控制油溫不過火? 蝦如何烹調才會鮮脆? 放冰箱的水果為什麼也會壞? 從豬、牛、魚鮮到蔬菜、豆、米、麵等, 全面解答廚房中的迷思與困惑, 解析料理中的科學原理,找出問題的答案!
從漁船到漁港,從餐廳到廚房 解密海中的新奇與新鮮,品嘗盤中的趣味與美味 在地、專業、實用、有趣 一部給海島子民的海味新指南,是美食之書也是風土之書 ★每篇末附檢索表,可迅速查閱各種水產特徵、產地區域、可食部位、料理方式
//// 天天都能喝‧晚餐超推薦 //// 纖維質x蛋白質一鍋滿足,15分鐘快速上桌 醣量低於40克x熱量低於500大卡,零罪惡感又美味可口 料理零門檻、瘦身期必備,一鍋就能快速完成一餐的瘦肚減醣湯
繼「斷捨離」「怦然心動的人生整理術」後,另一種美好生活和自由心靈的練習 全球暢銷書《我家沒垃圾》Zero Waste Home台灣實踐版!中文版譯者的親身實踐 沒有垃圾的婚禮、生產、育兒、葬禮提案⋯⋯零廢棄生活比你想像的更簡單舒適 看作者從日常小事到人生大事,用環保玩轉人生,整個世界都是他們的...
咖啡界近5年的巨變幾顛覆過去的50年── 暖化、通膨、供需失衡,導致高豆價時代即將來臨; 抗病又美味的混血品種崛起,高懸60年的金杯萃取理論已老; 科技與氣候的角力、產地的興衰、品種後製的進化、 杯測焙度標準、乃至萃取手法…… 第四波精品咖啡浪潮已成形! 本書詳細剖析因氣候變遷...
《雄合味》以「契合度」為定錨,在《雄好呷》之後,講述120篇全新高雄店家的飲食故事,從起源、遷徙到落地,串聯出更錯綜複雜的高雄身世;從深山寫到大海,擁抱著不同的族群與時代。看看百年以來,人如何對土地持續有愛,在食材面前始終懂得身段柔軟。 這不只是一本精準的在地飲食指南,更以味為引,找出時代...
★ 中國首席中醫養生專家楊力教授主編,對症調理之方X日常養生之祕X藥膳食補X穴道按摩,全彩圖片完整公開
★ 五十年臨床經驗分享中醫養生智慧,治未病重養生的中醫已成為時代新寵
★ 揭開現代人慢性病的根源,教你補氣血、調陰陽、防大病
★ 掌握養生要點,識破謠言和迷思
艾莉絲學姊╱潤中醫診所院長、楊月娥/資深媒體人 推薦
*針對目前社會普遍關注的養生議題,教讀者掌握正確的養生方法,避開謠言和盲點。
*揭示現代人好發慢性病的根源:濁、瘀、火、毒,並具體告訴讀者預防和破解的方法,健康活過一百歲。
*針對當下壓力大、抑鬱症多發的情況,告訴讀者如何通過中醫獨到的情志調理法改善不良情緒,不生氣就不會生病。
*教讀者掌握補氣血、調陰陽、防大病的方法和妙招,解決99%的健康隱患。
*針對男性和女性不同的生理特點,給出對應的養生方案,讀者可以根據自身情況對號入座,精準調理。
*針對日常生活中的常見病,給出對症調理方案,小病小痛在家就可以調理。
本書根據當下上班族養生熱的趨勢,針對工作節奏快、生活壓力大、生活及飲食不規律等諸多現象,提出全新的養生指導方案,幫助讀者擺脫亞健康,遠離常見疾病的困擾。全書從《黃帝內經》、《傷寒雜病論》、《本草綱目》等傳統中醫典籍中挖掘精華,結合作者五十餘年的研究經驗,幫助讀者建立正確的養生觀,找到適合自己體質的養生方法,並教讀者學會辨偽去妄,揭開一些養生謠言的神祕面紗。
●為什麼腦中風的年輕人越來越多?
●有哪些習慣,正在偷偷扼殺你的健康?
●當心保健品越吃越虛!
●睡眠不好的後果,不單單是老得快?
●真正的養生不是吃吃喝喝,而是養神!
●絕大多數的病都是氣出來的!
●排除體內毒,去疼痛、防癌症!
●吃完飯就躺在床上,竟然有三大壞處!
●為什麼說做運動,要符合天時、地利、人和?
作者簡介 :
楊力
中國首席中醫養生專家,中央電視台《百家講壇》特邀專家、中國中醫科學院教授,博士生導師、紐約州執照針灸醫師聯合公會特聘教授、美國國際醫藥大學博士生院特聘博士生導師 中國作家協會會員,從事中醫研究五十年,行醫長達五十年之久,重視對症飲食養生。近十年來,其數千場公益講座深受民眾喜愛,曾多次在中央電視台《百家講壇》、北京衛視、山東衛視、福建衛視、湖南衛視、遼寧電視台等推廣養生。從二十世紀八○年代起至今,其著作累計字數已達二千餘萬字,其中中醫養生書籍已出版三十餘種,代表作有《五穀雜糧養生粥》、《對症滋補養生湯》、《好吃養生家常菜》、《小食材大功效》、《養生先養腎》、《小中藥大養生》、《對症養生飲食宜忌速查全書》等,回響甚大。
很高興有幸拜讀楊醫師的新書,書中提到大多數的病都是氣出來的,讓人想到小時候長輩說「被你氣出病來」,彷彿是晚輩不聽話他們才會生病的,我覺得是他們不養生導致的。成為醫師後,治療婦女疾病時,尤其是生理期不順、子宮乳房長東西、婦科癌症等,詢問病情後,往往發現,這些婦女在感情、工作、婚姻中受到很大的壓力,肝經不疏暢,肝氣鬱結,導致身體鬱結,累積在身體中,產生病灶。英文諺語中happy mommy happy family,其實很有道理,媽媽開心了,不但身體健康,也有開心的家庭,預祝看到本書的讀者,都能聰明養生、開心健康。
——艾莉絲學姊╱潤中醫診所院長
根據台灣現行法規,數位內容( 如電子書、音樂、影片、遊戲、App )形式之商品,不受「網購服務需提供七日鑑賞期」的限制。為維護您的權益,建議您先使用「試讀」功能後再付款購買。