本期主題:拉麵魂!
封面故事:拉麵魂!日本純正制法!全台名店搜錄。
寒冬中,大吃一口日式拉麵是最暖也最爽的食物,
精選全台13家正統日式拉麵,到底日式拉麵有多少種流派?
到底是九州風,
還是關東風最對你的胃口,
……
占卜,提供來自未來的「資訊」,通曉掌握這些資訊的人,巫覡、薩滿、祭司、靈媒,他們細察物象、推演世事、釋疑解惑,帶給迷途生靈感動、撫慰,許多文學書寫也蘊含著信仰與占卜的描寫,在他們細微靈巧的書寫下,以不同面貌將自己的占卜經驗、信念傳釋而出,撫慰讀者們在大疫憂鬱背後,那些心理學、精神分析等科學所不能觸及...
瘋騎車四個大夢 不曾幾何時,許多車友的夢想是單車環台、三進武嶺,如今,這些都成為日常,車友間的問候語,已經升級為「你挑戰北高、雙塔了嗎?」北高360k、最北富貴角燈塔到最南鵝鑾鼻燈塔的雙塔挑戰距離520k,還有西三塔600K,甚至是瘋狂的四極燈塔挑戰620k!如果這樣還不夠嗆、不夠熱血,今年4天的...
在現當代的科幻文學討論中,仍然有一個「房間裡的大象」被擱置未談: 那就是,什麼是「科學」? 「科學」及與其緊密相關的「科技」,如何演變成為我們當今所熟悉的樣態? 而如此的科學和科技如何形塑我們的世界觀,乃至於形塑了「科幻」這個文類的技術想像? 科學、科技、科幻三者的交互重疊。
封面故事 ■餃好聚寶 吃餃子是平凡、方便,卻簡單就讓人感到愉悅、飽足的事。可水煮、也可煎炸的中式餃子,溫熱入口與涼食皆宜的古早味臺灣水餃,還有各式異國風土、手藝的餃子,以及更多作為搶眼配角的蛋餃、燕餃等,餃食花樣繁眾,大約沒有菜色能與之比擬。
萬物滋長,充實的過每一天 猶如兔子先蹲才能後跳,悶了三年的2023 已咻咻咻地不見蹤影。在一路追趕進度的日子裡,是否意識到有些改變,突如其來,新的可能正在發酵。有人踏出舒適圈,有了跨界身分;有人嘗試新的合作,開一家夢想中的店。或者開啟一段關係,新的職涯,承擔起責任;或以不同視角,去認識家鄉的森...
九降風,是新竹一帶的氣候現象,牽動著土地的產業、人文,山與海,城與鎮,蘊育著豐沛的文化氣息。 即使在科技城的發展之下,仍有一群人,默默持續堆疊不能被遺忘的歷史痕跡。
本期主題:拉麵魂!
封面故事:拉麵魂!日本純正制法!全台名店搜錄。
寒冬中,大吃一口日式拉麵是最暖也最爽的食物,
精選全台13家正統日式拉麵,到底日式拉麵有多少種流派?
到底是九州風,
還是關東風最對你的胃口,
請看創刊二號的「拉麵魂」特輯。
★書中書Book in Book:過年就該宅在家。
大過年何必出去人擠人,
有了「Sense」一樣在家過好年,
按照星座的分類,
我們為你推薦最適合的書及電影,
還有2012年度的塔羅牌分析,
包你在家不無聊。
★Feature:我的第一只機械表
每個男人心中都存在一個英雄人物。
每個男人眼中都有一只夢寐以求的機械錶。
就像從小就懂得挑選最值得的玩具,
長大成人的靈魂也該懂得選出最適合自己的品味腕錶,
從卡通錶到卡西歐,然後呢?
也許你不該再質疑自己是否該換一只機械錶了。
★Feature:年節到,空間實戰收納「速」
因應過年有收納的需求,
找了收納達人傳授輕鬆易執行而且很快速的收納技巧。
本次挑選冰箱(廚房)、衣櫃(臥室)、展示架(客廳)、浴室
四個大家最容易忽略的角落來說明。
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