【封面故事】捨不得離開的店
有趣的老闆+有意思的想法;讓我們捨不得離開。
生活在台灣,我們發現有越來越多可愛的店,老闆很有想法、一頭熱情,造就了讓我們流連忘返的祕密基地,能夠在這裡發懶、看人,或者就享受一杯美好的飲料和食物。
◎單元……
占卜,提供來自未來的「資訊」,通曉掌握這些資訊的人,巫覡、薩滿、祭司、靈媒,他們細察物象、推演世事、釋疑解惑,帶給迷途生靈感動、撫慰,許多文學書寫也蘊含著信仰與占卜的描寫,在他們細微靈巧的書寫下,以不同面貌將自己的占卜經驗、信念傳釋而出,撫慰讀者們在大疫憂鬱背後,那些心理學、精神分析等科學所不能觸及...
瘋騎車四個大夢 不曾幾何時,許多車友的夢想是單車環台、三進武嶺,如今,這些都成為日常,車友間的問候語,已經升級為「你挑戰北高、雙塔了嗎?」北高360k、最北富貴角燈塔到最南鵝鑾鼻燈塔的雙塔挑戰距離520k,還有西三塔600K,甚至是瘋狂的四極燈塔挑戰620k!如果這樣還不夠嗆、不夠熱血,今年4天的...
在現當代的科幻文學討論中,仍然有一個「房間裡的大象」被擱置未談: 那就是,什麼是「科學」? 「科學」及與其緊密相關的「科技」,如何演變成為我們當今所熟悉的樣態? 而如此的科學和科技如何形塑我們的世界觀,乃至於形塑了「科幻」這個文類的技術想像? 科學、科技、科幻三者的交互重疊。
封面故事 ■餃好聚寶 吃餃子是平凡、方便,卻簡單就讓人感到愉悅、飽足的事。可水煮、也可煎炸的中式餃子,溫熱入口與涼食皆宜的古早味臺灣水餃,還有各式異國風土、手藝的餃子,以及更多作為搶眼配角的蛋餃、燕餃等,餃食花樣繁眾,大約沒有菜色能與之比擬。
萬物滋長,充實的過每一天 猶如兔子先蹲才能後跳,悶了三年的2023 已咻咻咻地不見蹤影。在一路追趕進度的日子裡,是否意識到有些改變,突如其來,新的可能正在發酵。有人踏出舒適圈,有了跨界身分;有人嘗試新的合作,開一家夢想中的店。或者開啟一段關係,新的職涯,承擔起責任;或以不同視角,去認識家鄉的森...
九降風,是新竹一帶的氣候現象,牽動著土地的產業、人文,山與海,城與鎮,蘊育著豐沛的文化氣息。 即使在科技城的發展之下,仍有一群人,默默持續堆疊不能被遺忘的歷史痕跡。
【封面故事】捨不得離開的店
有趣的老闆+有意思的想法;讓我們捨不得離開。
生活在台灣,我們發現有越來越多可愛的店,老闆很有想法、一頭熱情,造就了讓我們流連忘返的祕密基地,能夠在這裡發懶、看人,或者就享受一杯美好的飲料和食物。
◎單元大綱:
★在the single solo/amba/Whiple house 人物風景
★去台南兩兩/宜蘭合盛36住一晚讓自己靜一靜
★只想吃好喝好?美好生活古董行/Farmita絕對必訪
【書中書特企:來杯手沖咖啡吧!】
咖啡已經是我們最常飲用的飲料,你對咖啡的口味講究嗎?
如果你不滿意現在家中美式咖啡機所沖出的咖啡,那麼不妨來嘗試一下手沖咖啡吧。
本期的Book in Book特別採訪了手沖咖啡達人謝博戎,邀請他未讀者們示範手沖咖啡的動作及技巧,想要在家裡享受一杯手沖咖啡,非常值得參考。
【Travel Attitude:東京一日輕旅行】
去年底開始,東京一連串生活企劃店在各區熱烈展開,像是代官山蔦屋書店、渋谷的ヒカリエ / Shibuya Hikarie、自由が丘的today’s special、目黑1LDK apartments等,選擇一天,出發東京,朝食以飯團和味噌湯補足散步能量,開始串連這些新生活道具店,來個一日旅行,收集滿滿靈感,在生活中慢慢釋放。
【Sense Topic:設計師看設計旅店】
本期邀請欣講堂「跟著設計師住好旅店」吳佳益+朱曉芳二位老師,分享何謂設計旅店、好的設計旅店需具備哪些元素,同時並以上海富春山居與瑞士Hotel Therme Vals做案例分享。
本採訪已於上周一完成,老師提及設計旅店強調一種「序列」,所謂序列,是透過動線讓訪客逐漸轉換心情,每一個轉折都能有不同的感受,有別於商務酒店的一目了然,設計旅店或以休閒為主的酒店,會格外要求「柳暗花明又一村」的設計,讓訪客完全進入設計師所營造的情境。
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