Sense好感 02+03月號/2016 第47期

詳細資訊

封面故事：手機玩攝影
引言：智慧型手機的便利性，讓影像記錄生活不再是一件高門檻的事。我們總在日常生活的每一刻，聚會中、旅行中、工作中，拍美食、拍美景、自拍，接著迫不及待跟朋友上傳分享感動的瞬間。但構成一張好照片的元素，可不是只有輕觸螢幕咔擦的那一剎而已，背後的養成是來自於對美感及生活的感知力。

●王小路　想像力就是你的任意門
●阮璽　從生活中汲取靈感　用幽默記錄生活
●田定豐　手機攝影，是心境的投射
●阿默　最美的京都日常，找到熟悉的台灣味
●許傑　花五分鐘，立即獲得四倍的關注
●手機拍照必學5大撇步
●王小路以景帶人更有溫度感
●拍美食，Liz講究生活美感
●Peter Su的自拍美學
●Lightroom創造自己的照片Style
●趨勢風向球　跟著潮流挑手機

書中書特企：不插電桌遊
說明：從德國吹到歐美，一路延燒到台灣，簡單有趣的遊戲規則，第一次玩就能上手！不只引起各家庭、社青、學生們的高度關注，台灣也興起在地設計師，設計出許多本土遊戲，桌遊餐廳與專賣店也一間間的開設。還沒跟上這股浪潮嗎？本期跟Sense 一起來看看「桌遊」的魅力吧！

Special feature：走出設計的死胡同　丹尼爾旅館Hotel Daniel
說明：丹尼爾旅館標榜「簡約而非浮誇、新鮮而非俗套、熱情而非造作」。旅客需要的設施一律不缺，不需要的完全不納入設計細節裡，這才是經驗老練的旅人嚮往的「智慧型奢華住宿」。難怪在2013年，Design Hotels of the World 將它列入全球兩百大最具有設計感的旅館。

Archi Walk：清水建築工坊林友寒、廖明彬　以手作的溫度傳遞「IUSE」概念美學　　
說明：手作能有心靈療癒的效果，烹飪當然含括其中，「俊欣行-IUSE」團隊致力於研究來自世界各地的廚房器具，將它們帶入每個人的生活之中，傳達日常生活的曼妙之處。成立十年之際，邀請清水建築工坊林友寒建築師設計IUSE台中旗鑑店，一月底開幕，其清水混凝土打造成都市地標，並延續品牌精神，讓人們對生活的想像在這發生。

Special Feature：五款五星主廚私房煲湯
說明：提及煲湯，總讓人直接聯想到香港。的確，在香港人的日常生活中，喝煲湯是種自然而然的習慣，香港的媽媽們總會在廚房花上好幾個小時熬一鍋湯，為家人暖胃暖心。台灣人少有煲湯習慣，不過現在也有不少廚藝教室開始教起煲湯，市面上也出現不少熬湯的現成藥材包，省去張羅各式食補材料，只需加入想要的食材與湯包，就可以溫暖上桌。唯工作忙碌的你我，可能還是屬於省事一族。這時，如果想食補一下，就讓五星主廚來為你效勞吧！

Special Feature：日本宴席料理的食味藝術　
說明：一月底，日本最高檔飯店、米其林飯店指南連續九年五星評鑑「東京椿山莊大酒店」來台開設海外首間日本宴席料理餐廳「錦水TAIPEI」，將日本政商名流最愛的日本傳統宴席料理完整移師來台。錦水TAIPEI由擁有二十年料理經驗的枇杷阪仁擔任料理長。究竟什麼是宴席料理、與你我常聽的懷石料理有何區、首次在台灣推出的菜色又有哪些，令人好奇。

Special Feature：聰明逛超市
說明：超市與現代人的生活連結度愈見緊密，然而你是個聰明的消費者還是一味跟著促銷活動走？採買之餘，觀察超市為刺激消費的一舉一動，反而可以讓自己成為聰明的消費者，不因一時衝動而失心魂。

Café corner：IKEA HOUSE 40年老屋遇上瑞典設計，打造混血時尚

味道筆記本：充滿年輕活力的療癒美食 POPINA，走出自己的美味

Amber’s邊做邊吃：貓下去「台北俱樂部」計畫　持續為餐飲注入新生命

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