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| 電子書 | NT$99 | |
| 酒訊Wine & Spirits Digest(6期) | NT$594 | |
| 酒訊Wine & Spirits Digest(12期) | NT$1188 |
酒類迷思大破解
「迷思」是什麼，用白話一點的解釋就是：「很多人都這麼想或這麼說，都覺得這事應該是這樣，卻沒人真正知道是不是這樣，或為什麼是這樣。久而久之，也少有人去追究它的是非和真假。」例如傳說中的江湖一點訣：「用力搖晃高粱酒，觀察酒中的氣泡密度，就可以辦別真假！」就是這類的迷思。
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文訊1月號/2024 第459期
電子書： NT$
140
占卜，提供來自未來的「資訊」，通曉掌握這些資訊的人，巫覡、薩滿、祭司、靈媒，他們細察物象、推演世事、釋疑解惑，帶給迷途生靈感動、撫慰，許多文學書寫也蘊含著信仰與占卜的描寫，在他們細微靈巧的書寫下，以不同面貌將自己的占卜經驗、信念傳釋而出，撫慰讀者們在大疫憂鬱背後，那些心理學、精神分析等科學所不能觸及...
Cycling Update單車誌 冬季號 2024年 第132期
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瘋騎車四個大夢 不曾幾何時，許多車友的夢想是單車環台、三進武嶺，如今，這些都成為日常，車友間的問候語，已經升級為「你挑戰北高、雙塔了嗎？」北高360k、最北富貴角燈塔到最南鵝鑾鼻燈塔的雙塔挑戰距離520k，還有西三塔600K，甚至是瘋狂的四極燈塔挑戰620k！如果這樣還不夠嗆、不夠熱血，今年4天的...
酒訊Wine & Spirits Digest 01-02月號/2023 第199期
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2023 TW.WA 威士忌大賞 黑馬奔騰！ 《WSD酒訊雜誌》從2018年創辦「 TW.WA威士忌大賞」至今，已連續舉行了6屆，6年來不僅在消費者心中建立了信賴感，更為許多市場聲量不高但酒質一流的酒款提升了知名度，無論對業界抑或是愛酒者來說，「TW.WA威士忌大賞」都已經成為最期待的年度盛事，從...
酒訊Wine & Spirits Digest 03月號/2023 第200期
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99
WSD 酒訊雜誌 200 期特輯 台灣威士忌 細說從頭 發展歷史&關鍵人物 1948~2023：The Story of Taiwanese Whisky
文訊2月號/2024 第460期
電子書： NT$
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在現當代的科幻文學討論中，仍然有一個「房間裡的大象」被擱置未談： 那就是，什麼是「科學」？ 「科學」及與其緊密相關的「科技」，如何演變成為我們當今所熟悉的樣態？ 而如此的科學和科技如何形塑我們的世界觀，乃至於形塑了「科幻」這個文類的技術想像？ 科學、科技、科幻三者的交互重疊。
鄉間小路 2024年02月號
電子書： NT$
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封面故事 ■餃好聚寶 吃餃子是平凡、方便，卻簡單就讓人感到愉悅、飽足的事。可水煮、也可煎炸的中式餃子，溫熱入口與涼食皆宜的古早味臺灣水餃，還有各式異國風土、手藝的餃子，以及更多作為搶眼配角的蛋餃、燕餃等，餃食花樣繁眾，大約沒有菜色能與之比擬。
小日子享生活誌02月號/2024 第127期
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萬物滋長，充實的過每一天 猶如兔子先蹲才能後跳，悶了三年的2023 已咻咻咻地不見蹤影。在一路追趕進度的日子裡，是否意識到有些改變，突如其來，新的可能正在發酵。有人踏出舒適圈，有了跨界身分；有人嘗試新的合作，開一家夢想中的店。或者開啟一段關係，新的職涯，承擔起責任；或以不同視角，去認識家鄉的森...
文訊11月號/2023 第457期
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九降風，是新竹一帶的氣候現象，牽動著土地的產業、人文，山與海，城與鎮，蘊育著豐沛的文化氣息。 即使在科技城的發展之下，仍有一群人，默默持續堆疊不能被遺忘的歷史痕跡。
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酒類迷思大破解
「迷思」是什麼，用白話一點的解釋就是：「很多人都這麼想或這麼說，都覺得這事應該是這樣，卻沒人真正知道是不是這樣，或為什麼是這樣。久而久之，也少有人去追究它的是非和真假。」例如傳說中的江湖一點訣：「用力搖晃高粱酒，觀察酒中的氣泡密度，就可以辦別真假！」就是這類的迷思。
儘管台灣的品酒文化已漸趨成熟，尤其是威士忌，在眾多品牌日積月累的「科普教育」之下，使威士忌成為酒中顯學，但是許多道行不夠的威迷，仍然不免有諸般的迷思存在。
至於葡萄酒，無疑是酒類中最龐大也最難懂的家族，雖然近年各產區酒莊輪番來台行銷，以及品酒證照日益風行，也陸續出現了許多小行家，不過葡萄酒的學習門檻太高，只要稍不注意就會讓迷思上身。本期我們邀請到葡萄酒講師屈享平撰文，他的文章想必能得到不少酒友的共鳴。
在高粱酒方面，除了系統性知識及資訊來源相對匱乏，幾大公營酒廠在行銷宣傳上，也甚少在製酒知識上深入著墨，或是「習慣性地」語焉不詳，也鮮少曝光製程的影像，使得多數人連蒸餾機的模樣都沒概念，更遑論去理解高粱酒是怎麼蒸出來的了，若因此出現各種迷思，一點都不讓人奇怪。
你知道有哪些常見的酒類迷思嗎？甚至哪些是行家也不知不覺中招的迷思？就讓我們一起來破除迷障吧！
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