經典雜誌 04月號/2025第321期

詳細資訊

【編者的話】潘美玲（經典雜誌副總編輯）

一位講究品質的高山茶農，有一季請來了一批採茶工，供吃、供住、好生招待，然而，不久之後卻發現，採茶工為了求量，採摘標準遠超過要求的「一心二葉」，甚至採到「一心四、五葉」，好聲好氣地提醒，卻也屢勸不聽。高山上採工調度不易，茶農只能日日焦急，暫且按捺下心中的一把怒火，每天收工後自行默默加班，篩掉過長的枝條。

終於，捱到茶季最後一天的最後一餐，茶農特地親自下廚，端上了一鍋「茶梗蛋花湯」——將這幾天多採的部分全「還」給了茶工。看到眼前的特製湯品，茶工們個個面面相覷，心中自然不是滋味。據說，此批採茶工之後再也沒有上過這座茶園採茶。

又到了四月春天的採茶旺季，分享一段採訪時入袋的真實小故事，也是台灣茶農缺工的無奈寫照。對比這一期【有農乃大】〈手機種田 AI助攻——智慧農業正起飛〉特約撰述蔡佳珊報導以科技、大數據、物聯網的人工智慧，應用在農業灌溉、施肥、噴灑農藥、採收，或可提供今日農業缺工、農村人口老化等困境的一帖解方。

【建築台灣】〈從隱沒到重生——那些被遺忘的城市故事〉這一期《經典》撰述鄭勝奕報導的是彰化的地方建築，除了老屋本身，也慢慢梳理背後的歷史脈絡，「老屋活化的重點在於它的內在，房子只是載體，重要的是裡面的人和故事。」他除了從老建築立軒閣中挖掘出一位被消失的漢文學家，也在八卦山上看似不起眼的台鐵舊宿舍群裡，找到老屋美學及溫暖人情。

馬來西亞籍的《經典》攝影鄭映航這一次臨危受命回到家鄉報導〈從斷絕到連結——孕育生命的庇護所〉，她坦言雖然身為沙巴人，但是對於偏遠的比打士卻與外國人一樣陌生，透過這次採訪她得以不一樣的眼睛審視家鄉。

世界上的善惡恆常在拔河，當慈濟志工為偏鄉孕婦打造一處安心待產的中途之家，減低新生兒的死亡率，地球的另一端則烽火不斷。本期的封面故事【深入現場】〈自由了然後呢？——敘利亞改朝換代後的難題〉，多次與《經典》合作的資深記者Sergio Ramazzotti在敘利亞阿塞德政權垮台的當下，進入了狂喜混亂的大馬士革。國際形勢詭譎多變，半個世紀的極權統治之下，俄烏交戰的動亂竟連動到敘利亞進入新局面的契機，然而，當人民終於獲得了自由，後續要迎接的挑戰卻依舊險峻。

目錄列表