忍田聰子 關注
食品・料理の塩分量 早わかりハンドブック
出版日期：2014-11-17
電子書： NT$
186
「減鹽」是改善慢性病、改變飲食生活的重要一環。既是高血壓治療的關鍵，也會改善高尿酸血症、控制腎臟病。本書以食品、食材、料理分別記載其用鹽份量，以一覽表方式一看就明瞭。同時也介紹了有助於排出體內鹽份的食材與食品。
