華子恩

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    從愛茶人、茶農、焙茶專家及茶業職人都在看! 世界三大茶書之一 與陸羽《茶經》、日本《吃茶養生記》齊名! 是一部真正的茶葉百科全書! 揭露百年前臺灣茶的風味與古法工序!

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    從奶茶、手搖茶、功夫茶、日本茶道到英國皇室茶飲,每個茶迷都想知道! 絕無僅有,被譽為世界三大茶書之一! 25年訪查成果與超過160張珍貴照片圖表, 有史以來最深、最廣的茶飲田野報告! 茶跡尋味,第一手百年前臺灣茶的珍貴資料大公開! 茶,能消磨人們的憂愁, 讓清醒理智與歡快能夠調和...

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    人有三世! 在子宮獨活是第一世, 誕生到人世是第二世, 死後在彼世與其他靈魂的生命交融在一起, 成為至高靈魂中的更高生命,是第三世。 第一世進入第二世是新生, 第二世過渡到第三世,被我們稱為死亡……   ★最特別的生死思考,「心理物理學」始祖給你不同於宗教與靈學的死後世界 ★靈魂是不朽的,就算死後仍...

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    本書由植物學的角度探討十九種香料植物其醫學特性,並結合臨床試驗結果與藥食同源的概念,介紹如何透過藥用香料,以支持免疫保護與防禦、增強消化作用、維持體液平衡與腎臟健康、培養專注力、促進心臟、呼吸道與骨骼健康等七大保健應用。奠定香料入食的養生基礎,打造全方位的健康新生活。 **★不談風味的香料書─...

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    別只顧著戴口罩! 強健又平衡的免疫力, 才是對抗疾病和疫情的最佳武器! 別再讓原本不該流行的疾病肆虐全球, 醫學博士親身實踐── 「原始飲食」是對免疫系統最有利的吃法!

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    最激進的飲料, 最香醇的黑苦歷史, 咖啡界的舊約聖經! 挖挖咖啡的「黑」歷史   《關於咖啡的一切•800年祕史與技法》從各角度分享一些咖啡的話當年、冷知識、小百科,讓有在喝咖啡的人都能深入淺出地去了解,咖啡是如何席捲世界並影響著你我。咖啡迷兼咖啡達人烏克斯費時18年遍歷世界各地訪查、蒐集研究逾1...