純蔬飲食也需要練習嗎? 很多人認爲「素食又沒什麼,只要拿掉肉就好。」 但少了肉的單純蔬食會減少吃飯的樂趣,並且造成營養不均衡,很難長久維持下去。 但是如果強迫自己每頓都要煮完美的蔬食餐也很難長久。因此爲了能好好享受蔬食,我們需要「練習」。 這本書將幫助因健康、環境或動物權等各種理由想嘗試...
親手做出美味的料理,就是讓我「變幸福」的祕訣, 希望這本書,也能讓大家感受到這種幸福! ──利特送給E.L.F的美味禮物!
一本肉食主義者最想了解的肉類食譜! 正宗韓食:完美的肉食指南,教你煮出肉的鮮甜、吃出肉的好味道 ● 為何韓國人的燒肉看起來鮮嫩又多汁? ● 為何韓國人的燒烤醃製特別獨特? ● 什麼?不用烤網也能在家享受多汁烤肉? ● 為何每次到韓國餐廳,小菜總會讓人瘋狂續盤? ● 為何韓國人喜歡用銅盤烤肉?我也想...
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