臺灣鐵道旅館為臺灣第一間西式旅館,亦為日本時代臺灣最高級的旅館,原係為縱貫鐵道開通而建置,位於今日臺北車站前新光大樓街廓,1945年旅館建築因戰火損壞而遷移。臺灣鐵道旅館因容納了各式西化生活設施及飲食,成為臺灣現代化歷史進程的重要入口。本書除介紹展覽內容外,特邀三位專家學者撰文,從歷史、建築、文化觀點來解讀臺灣鐵道旅館,回應臺灣現代性歷史發展的多元面向。
國家內憂外患的解套之書。 「不關心政治,就等著被糟糕的人統治。」―柏拉圖 當代最具權威性作家, 套用個人創傷的心理療程, 拆解七國如何挺過三大類危局, 借鏡歷史,在動盪中找到曙光。
香料的意義與人類永遠同在,它們的名字留下了言語的辛香, 呼應了多姿多彩豐富又重要的過往,教人驚喜不已。 從中世紀至今的香料史和廚房烹飪史! 香料,讓你身心和味蕾都歡欣鼓舞,為你勾勒世界的版圖!
★「班克洛夫特獎」(Bancroft Prize)得獎作品 ★「坎迪爾獎」(Cundill Prize)得獎作品 ★《紐約時報》年度十大好書 ★「普立茲獎」歷史類決選作品 如同史詩故事般起落的棉花帝國,是世界經濟的中心,既創造也再造了全球資本主義。 棉花帝國自始即為長年以來,全球奴...
從海洋地緣政治的角度,了解世界霸權的更迭! 一個國家的地理位置,決定了它的命運和發展 但是為什麼近代史上,掌握了海洋,卻比掌握陸地,更具有優勢呢? 過去歷史上的大帝國,都是依靠掌控大片土地的陸權國家。 羅馬帝國擊敗海洋帝國腓尼基、長期與遊牧民族征戰的中國,都證明了陸權國家才是過去歷史中勝者的主流。...
達爾文三部曲現代版! 繼《槍炮、病菌與鋼鐵》、《大崩壞》, 人類大歷史三部曲最終章《昨日世界》磅礡上市: 重拾遺落在文明洪流中的昨日美好。
從壽司料的熟成技術,到天麩羅炸麵衣的厚薄與溫度, 日本料理是一種文化,也是一門科學! 好吃不只黑鮪魚!生冷不忌,看鞭神老師最豐盛有料的日本餐桌史小科普~
「物或物怪是『非常』(unnormal, unusual)的存在,反映人對未知或不熟悉世界的理解與想像。」--杜正勝
全新增訂版,未刪節最全本,增加二十多萬字增訂內容 首次披露中央研究院大量珍貴史料、照片 補充大量親歷者採訪資料,如曾氏家族後人、劉文典等大師後人親述 全新校對增訂、珍貴史料圖片版 大師遠去再無大師 全景再現20世紀中國大陸最後一批學術大師群體命運的劇烈變遷
理解新疆的重要研究,揭開再教育營真實狀況 探究極權統治的再進化 面貌、聲音、行為、情緒,高科技監控以前所未有的方式掌握人類 這一切不只來自中國,更來自美國矽谷與西雅圖 人性在監控下的扭曲及兩難,無所遁形
本書是一本科學通史,討論的時間貫穿兩千年,爬梳從古代到文藝復興為止,人類對於宇宙天地和周遭事物的認識,以及認知觀如何演變的過程,呈現出每個時代人們因應各自不同的觀念、知識和技術背景與限制,如何提問和回答瞭解自然科學的問題,並走到現在的科學。
我們對莫內、梵谷並不陌生,說到台灣藝術家,卻所知不多。穿越殖民與威權的幽暗,15位台灣前輩藝術家以刻刀或畫筆對抗歷史洪流,開拓屬於這座島嶼的美術篇章。作者李拓梓結合自身觀察與研究,搭配金漫獎得主阮光民生動的漫畫,帶領讀者重訪台灣美術史的動人風景,重新認識這塊土地的藝術傳承與精神價值。
★《紐約時報》、亞馬遜Top 1暢銷書 ★ iHeartRadio最佳歷史類podcast改編成書 ★《紐約時報》編輯選書:本書唯一的缺點,就是它的篇幅不是兩倍長。 ★ 21世紀的彼得.杜拉克暨《時代》百大影響力人物──麥爾坎.葛拉威爾最新力作 「精準轟炸」可以減少無辜平民的傷亡;「無差...
《華爾街日報》與《經濟學人》雜誌「2014年最佳著作」 你認識印尼嗎?對於真實的印尼,你了解多少? 印尼是世界上最大的群島國家,當今地球上每30個人就有一人以它為家 豐富的天然資源引發各國覬覦,長年飽受殖民剝削與衝突戰爭蹂躪 踏入這個不可思議的萬島之國,走遍13000餘座島嶼...
臺灣鐵道旅館為臺灣第一間西式旅館,亦為日本時代臺灣最高級的旅館,原係為縱貫鐵道開通而建置,位於今日臺北車站前新光大樓街廓,1945年旅館建築因戰火損壞而遷移。臺灣鐵道旅館因容納了各式西化生活設施及飲食,成為臺灣現代化歷史進程的重要入口。本書除介紹展覽內容外,特邀三位專家學者撰文,從歷史、建築、文化觀點來解讀臺灣鐵道旅館,回應臺灣現代性歷史發展的多元面向。
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