以「增強防護力的天然香料」「低GI的棕櫚糖」和「提鮮味的魚露」製成道地泰式咖哩醬，將平凡食材變得開胃又下飯！
★ 親赴泰國，向廚藝學校與十幾位泰國主廚學得經典泰國菜。 ★ 反覆累計不同的廚藝經驗，呈現出泰式完整而真實的美味。 ★ 不藏私的廚藝課表與不吝分享的異國體驗，對於想探索泰國料理之奧妙的人，是最實用的指南書。
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