關順發

關順發

  • 出版日期:2010-07-01
    電子書: NT$ 196

    關師傅,任職美心集團m.a.x. concepts高級總廚,被稱為「廚癡」。他以巧思的創意及熱誠的烹飪態度,創作別樹一格的泰國菜,在傳統與創意交織下,令香辣味濃的泰菜,在色香味及賣相上賦予嶄新的生命能量,你會被他的烹飪熱愛所感動!

  • 出版日期:2014-08-04
    電子書: NT$ 196

    關師傅,任職美心集團m.a.x. concepts高級總廚,被稱為「廚癡」。他以巧思的創意及熱誠的烹飪態度,創作別樹一格的泰國菜,在傳統與創意交織下,令香辣味濃的泰菜,在色香味及賣相上賦予嶄新的生命能量,你會被他的烹飪熱愛所感動! 書內特點: 1. 全書分為……