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磯部晶策

磯部晶策

  • 磯部晶策
    天下雜誌出版
    電子書： NT$ 231

    ★日本40年食安經典，讀者安可再版28次 先進的調味與保鮮方式，你知道怎麼辨別真正的好食品？ 別讓添加物控制你的味蕾，領導日本食品業者超過半世紀的食安權威提出4+6原則， 教你學會分辨好食物，吃得安心又安全。 這本書不僅是一般讀者必備的現代常識入門書，更是有志製造、銷售優良食品的業者，以及在乎自...

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