蔡婷朱

蔡婷朱

  • 電子書: NT$ 245

    1、 作者親身經歷打造,一年就瘦15公斤的「無壓力瘦身法」 2、 跟著本書一起掌握飲食重點,你也能「無壓力瘦身」 3、 不知道怎麼吃的時候,就選這些!

  • 電子書: NT$ 245

    ◎一冊認識泰國,追溯王朝更迭的自由國度,如何在列強之間以高明的外交手段,確保自己國土的歷程。 ◎全書依時間脈絡分7個章節,各章均附小專欄,介紹國王貴族、僧侶、藝術家與文學人等泰國名人。 ◎隨主題搭配簡易的地圖、好懂的關係簡表與生動插圖,不必死背,讀歷史也能像看話劇一樣有趣!  

  • 電子書: NT$ 595

    ~亞洲建築研究先驅.伊東忠太~ 珍藏系列──中國建築的手繪田野筆記!  

  • 電子書: NT$ 245

    打破世界紀錄的祕密就藏在物理學中! 懂得運用物理理論,締造世界紀錄不再是夢想!

  • 電子書: NT$ 245

    ~子宮是會跟女性相處一輩子的器官~ 不管剛迎來初經的少女,還是已經停經的熟齡女性, 子宮和荷爾蒙都深深影響著女性的身體健康。

  • 電子書: NT$ 648

    ★本套書內含 《物理、化學關鍵字典》 從國高中學習的「牛頓力學」與「化合物」, 到大學或專業科目深究的「量子力學」、「光的雙重性」與「理論化學」, 乃至於近年來蔚為話題的黑洞。 《統計學關鍵字典》** 從國高中學習的「資料整理」與「機率和統計」,到大學或專業科目深究的「估計」、「檢定」、「迴歸分析...

  • 電子書: NT$ 315

    從太陽系的誕生到系外行星的探索,網羅所有最新、最熱門的天文話題!飛速發展的太空和地球新研究,用豐富的插圖一目了然。將天文學與地球和行星科學聯繫起來,鳥瞰生命和人類在宇宙中的「定位」。

  • 電子書: NT$ 336

    ~幫助職場人高效通透的120條公式、科學定律與法則~

  • 出版日期:2021-08-01
    電子書: NT$ 480

    坊間的食譜都在教你做別人的口味 這本食譜要讓你自己教自己! 一本理想麵包的進階工程學 教你如何運用逆向思考 以成品為出發點,一步步推導出想呈現的麵包製程 最終回歸起點,同時獲得一份屬於自己的「客製化秘訣」!  

  • 出版日期:2020-11-01
    電子書: NT$ 480

    點心食譜 X 實驗驗證 做甜點,也可以講求科學家的研究精神 很多人教你怎麼做,但,有人替你剖析你的疑惑 並且把多種實驗結果攤在你面前嗎? 本書作者以菓痴狂的西點達人40年實作經驗 繼《狂熱糕點師的洋菓子研究室》後 繼續帶領你一步步探索,製作甜點的各種可能性!

  • 出版日期:2019-02-01
    電子書: NT$ 480

    「如果○○的話會怎樣?」、「這個步驟有何用意?」 製作糕點真的需要SOP嗎!? 為菓痴狂的西點達人40年實作經驗 詳盡製作方法&精密科學驗證 美味,禁得起考驗!  

  • 電子書: NT$ 266

    ~最擅長趣味科普的老師──左卷健男又一新作~ 拋開週期表排序,一起探索日常中近在身邊的化學元素!    

  • 電子書: NT$ 245

    微生物棲息在每個地點、每個角落,會在各種場合,甚至是你我未察覺的情況下發揮自己的功用,例如發酵出起司及醋、釀造酒等,但有時牠們也會胡作非為,引起食物中毒、流感等各種疾病。本書就要用豐富的插圖、輕鬆的文筆,帶你一起來了解可愛又可怕的微生物世界,以及牠們帶給人類世界的影響與改變。

  • 電子書: NT$ 245

    ★日本亞馬遜四星好評 ☆日本亞馬遜軍事類暢銷榜第6名 ★自衛隊訓練教官執筆,專為你我所寫的戰場求生手冊

  • 電子書: NT$ 228

    ★2020年「全國學校圖書館協議會」選定圖書!★ 大人的一日三時科學讀本! 從早晨起床到夜晚入睡,科學的不思議無處不在

  • 電子書: NT$ 245

    想像一下,有些生物奇妙到不像存在於這個世界 它可能高達上百公尺,就像一棟30層樓的摩天大廈;它無眼無口,沒有手腳也不會移動;它不需進食,只要照射陽光就能製造養分;這種奇妙的生物,其實就是植物!生存在我們周遭,但我們可能非常陌生…… 55個有趣Q&A、插圖解說,從種子到植物的神奇故事: ◎...

  • 電子書: NT$ 195

    隱藏於細節的真實感, 卻是賦予作品沉穩表現時不可或缺的元素。 本書主要著重於結構主體、部分室內家居的做法,以及思考所需的靈感。 希望書中記錄的製作過程、材料的運用方式、精密計算的設計,都能夠為各位在製作自己的祕密基地時,助上一臂之力。

  • 電子書: NT$ 245

    早在好久好久以前,當人們在星空下圍著焚火,大聊一些荒誕不經的故事時,科學的本質似乎就已開始萌芽…… 正因為物理世界的各種定律,讓西歐在世界上建構出全球化文明,本書將順著地球文明史的進程,帶您一同享受科學觀光之旅。

  • 電子書: NT$ 247

    低碳蔬食新風潮,自己種菜更安心 家常蔬菜+歐陸流行蔬食+香草栽培 菜鳥農夫的種菜百問,都能從本書獲得解答!

  • 電子書: NT$ 245

    自然、運動、交通工具、光與聲音…… 用物理解開生活周遭所有的「為什麼」! 物理最吸引人之處,在於利用幾項定律或定理並搭配部分假設就能探討各種現象。本書所探討的主題全是不著痕跡地存在於你我周遭的事物或現象。給對生活周遭事物、現象原理感興趣,卻不想閱讀專業書籍的你。

  • 電子書: NT$ 208

    ~僅需「平底鍋+3cm的油」,在家就能炸出絕品天婦羅~ 邁向「天婦羅職人」之路長達半世紀, 銀座米其林二星名店「天婦羅近藤」主廚.近藤文夫, 傾囊相授在家炸出頂級天婦羅的祕訣! ★祕傳「悶蒸至熟」、「餘溫加熱」手法!