丹．查納斯 關注
丹．查納斯 關注
4.2
就位 ：從平庸到卓越的關鍵練習，每天30分鐘，養成心流、持續力及精確度同時到位的高效習慣
電子書： NT$
266
專業大廚從業最高指導原則 Ｘ 企業員工的辦公技巧與組織能力 跨界探索廚師、辦公族都通用的「就位」高效習慣 ▍Mise-en-Place：名廚麥克‧魯曼在廚房中獲致烹飪效率與順暢作業的不二法門 ▍Mise-en-Place：安東尼‧波登在其專業領域畢生奉為圭臬、深深信仰的工作哲學
