Larissa Zimberoff 關注

拉里莎．津貝洛夫

特價電子書： NT$ 289

當今科技食物產業發展的第一本全面調查！真菌做成的牛排，比牛肉牛排更健康？用剩食廢料做成漢堡，是為了環保還是降低成本？改喝植物奶而非牛奶，是造福了地球還是食品公司？ ▲當實驗室取代農場，究竟是人類和動物的福音，還是食品公司不能說的祕密？

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