兩款擁有相近DNA的經典時尚香水「香奈兒五號」與蘇聯香水「紅色莫斯科」,在經歷天差地遠的文化塑造過程中,交織出二十世紀上半葉東西方高度政治緊張關係的精采故事。尤其提供一個從未有人注意的新角度,帶我們理解──在經過大戰、革命和內戰使得一切陷入混亂狀態的俄羅斯社會,「紅色莫斯科」如何與同時期問世的「香奈兒五號」形成強烈對比,並且進一步融合在克里姆林宮塔的政治性剪影中,宣示香水與權力世界的合而為一。
◆史學家卜正民為大眾而寫、最受全球讀者喜愛的歷史著作! ✽ 漢學巨擘史景遷,重磅推薦。 ✽ 超脫框架的迷人歷史故事,將維梅爾的畫作化為開向過去的窗。
2015英國皇家文學學會翁達傑獎得主最新力作 伊斯蘭專家林長寬博士審校 走訪形塑伊斯蘭文明的十五座重要城市 回顧伊斯蘭千年璀璨歷史
唯一以臺灣觀點詮釋的日本文化通論 * 全新收錄精選珍貴歷史文物圖 內容精心編排 提升閱讀舒適度與典藏價值 * 十年前,歌廳秀王子蔡桑橫空出世, 掀起日本文化討論熱潮,締造至今無人匹敵的紀錄! 以講日本、說日本為畢生職志的蔡桑, 經典重磅回歸,邀你再探這座島國的無限魅力。
《我們最幸福:北韓人民的真實生活》作者最新力作!! 入圍巴美列捷福(Baillie Gifford Prize)非虛構寫作獎、《紐約時報》年度最佳好書 這次,芭芭拉.德米克聚焦在中國數一數二最難潛入的地方──阿壩, 探究今日在中國邊緣生活的藏人,究竟變成了什麼樣子? 中國究竟急於隱瞞哪些事情...
「這個國家的人毫無羞恥心嗎?」 美、法、德、瑞等各國使節團、官方紀錄,一致質疑。 這是一段 新政府覺得丟臉,強迫人民穿上衣服, 進而衍生出一連串 遮掩副作用、偷窺 的黑歷史 ?! 下町老街的公共浴場、混浴傳說,默默隱藏在角落的裸露書刊,社會上瀰漫一股壓抑氣氛…... 老一輩的常說,日本人有禮無...
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西方迷幻文化開創者唯一圖像傳記—— 打破藝術、科學、神祕學的界線, 帶領你的視覺與意識並駕凌空高飛。
現代人=藥人 現代人的生活離不開藥,各種病痛都仰賴藥物緩解 人類對神奇藥物的追尋,推動著醫藥的演進發展 藥能治病,也能致命;無數生命的犧牲,逐步建構出現代醫療的樣貌 一部與你我生活息息相關的藥物演進史
融合植物分類學、民俗植物學、歷史學與社會學 以標本重新發現臺灣第一代植物學家的故事 在臺灣大學植物標本館與人類學博物館裡面,有超過六千件植物標本,以及十五件來自密克羅尼西亞與蘭嶼的藏品(包含一件草裙),都跟細川隆英這個人有關。 任教於臺大生態演化所、同時身兼植物標本館館長的胡哲明,十年...
天氣熱就來一碗滾燙的人蔘雞湯,天氣冷就大嚼冰棒甜筒,不產香蕉卻盛行香蕉牛奶,韓國人的飲食習慣究竟是怎麼一回事? 韓國飲食文化大解密! 精準捕捉韓國的社會變遷,探索其傳統與新興飲食的文化底蘊,並對比韓、臺、日三地之異同,開啟你我認識大韓民國的另一視角。
蝙蝠俠,一位沒有超能力的英雄。 這位畢生懷著雙親死亡創傷的富家子,究竟如何成為英雄? 為什麼這陰鬱深沉的角色能席捲全世界流行文化,電影一再重啟呢?
《疼痛帝國》的故事始於同為醫生的三兄弟,雷蒙德、莫蒂默和精力充沛的亞瑟.薩克勒,他們撐過經濟大蕭條時期的窮困潦倒及駭人聽聞的反猶太主義。亞瑟曾在一間野蠻的精神病院工作,他找到了更好的治療方式,並針對藥物治療進行創新的研究。他在廣告行銷方面也很有天分,尤其擅長行銷藥品,還買下一間小型廣告公司。
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國家戶外圖書獎(National Outdoor Book Award)、 筆會新英格蘭亨利─大衛─梭羅獎(PEN New England Henry David Thoreau Prize)得獎作品!
《時代》雜誌全球百大作家 《紐約時報》暢銷書作家 《華盛頓郵報》年度選書 美國全國公共廣播電台年度選書 暢銷書《雜食者的兩難》作者麥可.波倫 挑戰我們對植物藥品的認知 探索人類意識最極限境界
===耶魯大學出版社知名「小歷史」(Little History)通識系列=== 嶄新的觀點 ✕ 活潑的說書語氣 ✕ 開放包容的立場, 最擅長說故事的宗教學專家 理查・哈洛威 與年輕世代一同探索宗教的價值與力量。
──揭露塵封三百年的機密檔案── 洞悉世界局勢不可或缺的拼圖,被隱藏的歷史即將改變未來 ►共濟會掌控各國政要,發展核武,在世界各地發動戰爭? ►共濟會將會標印製於美鈔上,透過美元操弄世界經濟? ►共濟會偽造阿姆斯壯登陸月球,贏得太空競賽? ►共濟會是刺殺美國總統甘迺迪的...
榮獲2023美國出版者協會PROSE科學、醫療、科技史獎 這是一段「不證自明者」的歷史, 為你揭開人類企圖規範世界的永恆嘗試! 小到下廚煮菜的料理食譜,大到法庭斷案的法律條文 規則在我們的生活中無所不在,決定了社會運轉的方式 讓我們追尋規則的前世今生, 如何生效、失靈以及重建,以致如...
2014年Gourmand Award最佳阿拉伯飲食文化圖書大獎 香料發展是鍊金術也是化學、是文化史也是自然史 是飲食帝國主義也是跨大陸與跨文化的合作 帶領讀者在埃及石棺中,解讀兩千三百年前香料交易的銘文 從市集、圖書館、檔案館、博物館裡發現歷史的香氣與滋味 走過阿拉伯半島、非洲之角親見乾荒之地的...
一滴香水能講述二十世紀的故事嗎?
氣味能承載歷史的痕跡嗎?
相近的配方,兩個截然不同、甚至彼此對立的香氣世界,
通過香水的命運,理解二十世紀東西方世界的動盪與分歧!
《金融時報》、《晨星報》、《旁觀者》、《法蘭克福評論報》、《新蘇黎世報》、《南德意志報》、德國文化廣播電台……各方媒體好評推薦
相同起源的香水,不為人知的發展
兩款世界上最著名的香水相互關聯的歷史由此開始。沙皇御用品牌的兩位法籍調香師——歐內斯特.博和奧古斯特.米歇爾——為紀念羅曼諾夫王朝三百週年紀念,開發了香水「凱薩琳大帝心愛的花束」。俄國爆發革命後,博逃離了俄羅斯,並將這份香水配方帶到了法國,在那裡他試圖讓香水適應新的法國環境,向可可.香奈兒展示了一系列十種香水樣品。在聞過每一種香水之後,香奈兒選擇了第五號——這種香味後來被命名為「香奈兒五號」。與此同時,隨著香水工業在共產蘇聯復興,奧古斯特.米歇爾奉命為紀念革命十週年調製了「紅色莫斯科」──同樣來自「凱薩琳大帝心愛的花束」配方,然而,就在「紅色莫斯科」成為共產蘇聯的代表香氣之時,這位調香大師卻下落不明……
圍繞著兩款香水的傳奇人生和政治陰謀的迷人歷史紀錄
兩款擁有相近DNA的經典時尚香水「香奈兒五號」與蘇聯香水「紅色莫斯科」,在經歷天差地遠的文化塑造過程中,交織出二十世紀上半葉東西方高度政治緊張關係的精采故事。尤其提供一個從未有人注意的新角度,帶我們理解──在經過大戰、革命和內戰使得一切陷入混亂狀態的俄羅斯社會,「紅色莫斯科」如何與同時期問世的「香奈兒五號」形成強烈對比,並且進一步融合在克里姆林宮塔的政治性剪影中,宣示香水與權力世界的合而為一。
嗅聞巴黎與莫斯科的權力氣味
二十世紀上半葉巴黎及莫斯科的文化圈,散發出權力所帶來足以魅惑人心的香氣:可可.香奈兒與占領巴黎的德國人合作;另一邊則是知名度遠遠比不上香奈兒,但負責主導全蘇聯化妝香水工業的波林娜.熱姆丘任娜。此外,還有一條支線指向有「德國影壇絕代女神」之稱,同時身陷蘇聯間諜疑雲的奧爾嘉.契訶娃。
擴大的二十世紀嗅覺景觀
當芳香浮動在時尚奢華與殘酷詭譎交錯的感官記憶中,「極端的年代」(1914–1991)裡,也會發展出這個時代所特有的嗅覺景觀。無論革命、戰爭或是內戰,政治鬥爭的恐怖、毒氣室與勞改營相關的氣味,也都會造成嗅覺世界的改變。如今,我們終於可以——而且是用「鼻子」——回顧爬梳,探索並敘述上個世紀那個一分為二的兩個世界了!
作者簡介
卡爾‧施洛格(Karl Schlögel)
曾任教奧德河畔法蘭克福歐洲大學東歐歷史教授。專門研究現代俄羅斯,史達林主義史,俄羅斯僑民運動,東歐文化史和歷史敘述的理論問題。其著作《莫斯科 1937》(2008)於 2009 年榮獲萊比錫歐洲理解圖書獎。
譯者簡介
劉于怡
旅居德國,現為自由譯者。
名人推薦
王飛仙(美國印第安納大學歷史系副教授)
蔣竹山(國立中央大學歷史學研究所副教授)
潘雨晴(P. Seven創辦人、A+OA國際香水大賽獨立設計獎冠軍)
謝金魚(歷史作家)
戴麗娟(中央研究院歷史語言研究所研究員)
各界好評
「我認識的歷史學家中沒有一個像卡爾.施洛格那樣能將創意的構思和研究的嚴謹性結合在一起。這本書令人驚喜和深具教育性。也令閱讀成為一種享受。」──提摩希.史奈德(Timothy Snyder),《血色大地》作者、耶魯大學歷史系講座教授
「『一滴香水可以承載整個二十世紀的歷史』,卡爾.施洛格寫道——確實如此。在這本優雅、誘人、纖薄的書中,蘇聯經驗的偉大歷史學家之一施洛格將目光轉向了奢華香水的世界。他優雅而有意地將讀者穿梭於法國修道院的孤兒院和蒼白的移民貧民區、在巴黎沙龍和克里姆林宮的政治局會議之間。布爾什維克主義、納粹主義和史達林主義以嗅覺體驗的形式出現,在這些體驗中,芬芳和腐爛難分難解」──瑪希.蕭爾(Marci Shore),《灰燼的味道》作者、耶魯大學思想史副教授
「2021年是香奈兒五號推出一百週年,它的故事在各種書籍和文章中不斷被講述。卡爾‧施洛格卻由另一個從未有人注意的新角度講述這個故事,並為那些被遺忘的人發聲。」──維多利亞·貝利姆-弗羅洛娃(Victoria Belim-Frolova),《金融時報》香水專欄作家、知名香水評論部落格「茉莉花」(Bois De Jasmin)主筆
得獎記錄
★英國《金融時報》2021年度最佳書籍
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